Nutricionista orienta compras saudáveis no mercado, priorizando alimentos in natura e frutas da estação para prevenir doenças crônicas.
Diminuir as despesas no mercado pode parecer desafiador, principalmente quando se deseja manter uma alimentação saudável. No entanto, a ótima notícia é que é completamente viável! Com algumas táticas fáceis, é possível poupar sem deixar de lado uma alimentação saudável.
Além disso, é essencial priorizar uma alimentação equilibrada e rica em comida de verdade. Dessa forma, é possível cuidar da saúde e do bolso ao mesmo tempo. Investir em uma dieta nutritiva é fundamental para garantir o bem-estar e a qualidade de vida. Experimente novas receitas e ingredientes saudáveis para diversificar o cardápio e manter a saúde em dia.
Alimentação saudável: dicas para fazer escolhas inteligentes
O MinhaVida conversou com Nayane de Araújo, nutricionista do Fleury Medicina e Saúde, que compartilhou 10 orientações práticas para auxiliar na seleção de alimentos equilibrados durante as compras, sem comprometer o orçamento. Descubra!
Muitas pessoas questionam se manter uma alimentação saudável é dispendioso. Contrariando essa ideia, ter uma alimentação saudável não requer altos custos ou limitações aos corredores de produtos light, sem glúten ou açúcar zero. Embora esses itens sejam geralmente caros, uma dieta de qualidade não depende exclusivamente deles. Com organização e planejamento, é viável economizar e se alimentar de forma adequada.
Artigos Relacionados
A nutricionista enfatiza que uma alimentação saudável se baseia, fundamentalmente, em comida de verdade. Isso inclui alimentos in natura (frutas, legumes, verduras, ovos, carnes vermelhas e brancas) e minimamente processados (arroz, feijão, castanhas, nozes), ou seja, alimentos que passaram por poucos processos sem aditivos. Assim, adotar uma alimentação saudável significa consumir os alimentos aos quais já estamos habituados.
Nayane também alerta sobre os hábitos alimentares prejudiciais ainda presentes na população brasileira. Os alimentos ultraprocessados devem ser evitados, pois são ricos em sódio, açúcares e gorduras saturadas. Estudos indicam que o consumo desses alimentos aumenta consideravelmente o risco de desenvolver Doenças Crônicas Não Transmissíveis, como diabetes, hipertensão, obesidade, doenças cardiovasculares e até câncer.
Leia mais: Amora ajuda a reduzir o risco de doenças crônicas, como hipertensão e obesidade
10 dicas para economizar no supermercado e manter uma alimentação saudável
1. Antes de ir às compras, verifique os alimentos disponíveis em casa e faça uma lista do que precisa ser adquirido. Isso auxilia a comprar somente o essencial, evitando gastos desnecessários.
2. Dê preferência às frutas da estação. Cada mês oferece condições climáticas ideais para o cultivo de determinados alimentos. Optar por frutas da estação ajuda a economizar, pois quando os alimentos estão fora de época, os preços tendem a subir.
3. Opte por adquirir frutas e hortaliças em feiras ou mercados locais. Além de mais acessíveis, são frescos e provenientes diretamente dos produtores.
4. Em vez de investir apenas em alimentos integrais, melhore o valor nutricional dos alimentos já presentes em casa. Os integrais são mais caros, e a diferença entre arroz integral e branco está na quantidade de fibras. É possível enriquecer o arroz branco adicionando fontes de fibras, como cenoura, couve, brócolis, espinafre, chia ou linhaça.
5. Evite fazer compras com fome, pois nesse estado é mais difícil escolher os alimentos saudáveis e é comum ceder à tentação dos produtos ultraprocessados.
6. Sempre que for às compras, esteja atento aos rótulos dos alimentos. Verifique os ingredientes e as informações nutricionais para fazer escolhas mais conscientes.
Fonte: @ Minha Vida
Comentários sobre este artigo