Bolo de vó: mistura de fubá, trigo, laranja e leite em xícara, tudo de delícia com café.
Aquele bolo tradicional de fubá que a vó preparava nas festas, deixa saudade! Mas com um pouco de criatividade e especialidade, você pode fazer um bolo de fubá mais elaborado em casa e ainda assim muito fácil de fazer. Experimente!
Sob o calor do verão, um café fresquinho é sempre uma escolha acertada, mas sabemos que o melhor é quando acompanhado de um bolo de fubá de que a vó fala. É uma combinação que revive lembranças de outras épocas, principalmente quando servido com um café bem forte. E não precisa ser uma festa para aproveitar, pois é uma opção excelente para um almoço de domingo com a família, por exemplo.
Bolo de Fubá: Uma Preciosidade em Casa
Com o passo a passo completo, é possível preparar essa deliciosa preciosidade em forma de bolo para agradar a vó e aos amigos enquanto toma um café refrescante. O bolo é uma ótima opção para um café da tarde especial, especialmente quando feito com amor e dedicado aos seres queridos.
Ingredientes Essenciais
Para fazer esse bolo de fubá tradicional, é necessário ter os seguintes ingredientes de alta qualidade: leite fresco, ovos frescos, açúcar branco, óleo vegetal, fubá integral, farinha de trigo, raspas de casca de laranja, fermento em pó, manteiga vegetal e farinha de trigo para untar e enfarinhar as fôrmas. O uso de ingredientes frescos e naturais é fundamental para a obtenção de um bolo saboroso e saudável.
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Modo de Preparo: Dica para Fazer o Bolo de Fubá
No liquidificador, é necessário bater o leite, os ovos, o açúcar, o óleo e o fubá até que fiquem bem misturados e com uma consistência homogênea. Em seguida, é importante transferir essa mistura para uma tigela grande e adicionar a farinha, as raspas de laranja e o fermento em pó. A mistura deve ser feita com cuidado, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Montagem e Cozimento
Em uma fôrma de buraco no meio com 24cm de diâmetro, é necessário colocar uma camada de manteiga vegetal para untar e uma camada de farinha de trigo para enfarinhar. A seguir, despeje a mistura de fubá sobre a fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos, ou até que o bolo esteja assado e dourado. É muito importante verificar o bolo periodicamente para evitar que ele queime.
Decoração e Serviço
Uma vez que o bolo esteja assado e amornado, é importante desenformá-lo e servir em seguida. Esta é uma boa oportunidade para decorar o bolo com alguns toques finos, como um toque de manteiga derretida, um pouco de canela ou um molho de chocolate. Além disso, é sempre uma boa ideia servir o bolo com um copo de café ou chá, que é uma excelente maneira de compartilhar o amor com os seres queridos.
Bolo de Fubá: Uma Preciosidade Confundível
Em sua busca pela perfeição, é fácil confundir o bolo de fubá com outros tipos de bolos, mas com o passo a passo completo e os ingredientes certos, é possível obter uma deliciosa preciosidade que fará com que os amigos e familiares fiquem impressionados. Com um bolo de fubá, você pode criar um café delicioso em casa, com todos os ingredientes frescos e naturais que você precisa.
Fonte: @ Terra
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